Mięso mielone i tofu
Przepis na mielone mięso z tofu, w sumie 6 kroków. Przygotuj potrzebne składniki: pokrój tofu w kostkę, zmiel chude mięso i zamarynuj je w proszku zmiękczającym i winie do gotowania, posiekaj szczypiorek i czosnek, a imbir pokrój w słupki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj potrzebne składniki: pokrój tofu w kostkę, zmiel chude mięso i zamarynuj je w proszku zmiękczającym i winie do gotowania, posiekaj szczypiorek i czosnek oraz zetrzyj imbir.
- 02
Krok 2
Wlej olej sezamowy do woka i rozgrzej go do około 7 % maksymalnej temperatury. Następnie dodaj tofu.
- 03
Krok 3
Nie używaj szpatułki do smażenia tofu na patelni, ponieważ łatwo się rozpadnie. Zamiast tego dodaj imbir i czosnek i wymieszaj, aby zapewnić równomierne podgrzanie i złocistobrązowy spód.
- 04
Krok 4
Dodaj mielone mięso, sos sojowy, sól, ocet i czerwoną papryczkę chili. Smaż równomiernie, mieszając, a następnie dodaj wodę. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zredukuj sos na średnim ogniu.
- 05
Krok 5
Przed zdjęciem z ognia dodać jasny sos sojowy, bulion z kurczaka i szczypiorek.
- 06
Krok 6
Możesz z tego korzystać bez żadnych problemów.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.