Zaprezentuj swoje kulinarne umiejętności, jedząc tylko solone żółtko! Przepyszne krewetki z solonym żółtkiem i tofu!
Zaprezentuj swoje kulinarne umiejętności, używając tylko solonego żółtka! Przepyszny przepis na krewetki z tofu i solonym żółtkiem ~ 13 kroków ze zdjęciami. Najpierw przygotuj niezbędne składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw przygotujemy potrzebne nam składniki.
- 02
Krok 2
Ugotuj wcześniej na parze solone żółtka, następnie rozgnieć je i odstaw.
- 03
Krok 3
Pokrój japońskie tofu na małe kawałki
- 04
Krok 4
Umyj krewetki, usuń żyłki i obtocz je w warstwie skrobi.
- 05
Krok 5
Już pokrojone japońskie tofu zostało dodatkowo pokryte skrobią.
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej w tytanowym garnku, a następnie włóż do niego krewetki i tofu japońskie obtoczone w skrobi i smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Po usmażeniu wyjmij je, odczekaj chwilę i smaż ponownie.
- 07
Krok 7
Do żółtek solonych jaj dodaj odrobinę cukru i proszku z kurczaka dla smaku (jeśli żółtka solone jaj nie są bardzo słone, dodaj również odrobinę soli).
- 08
Krok 8
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj masło.
- 09
Krok 9
Gdy masło się rozpuści, wlej solone żółtka i smaż, ciągle mieszając, aż żółtka staną się puszyste i spienione.
- 10
Krok 10
Gdy masa się spieni, dodaj podsmażone japońskie tofu i krewetki i smaż.
- 11
Krok 11
Smażyć równomiernie, a następnie posypać posiekaną zieloną cebulką.
- 12
Krok 12
Gotowe! Można podać na talerzu!
- 13
Krok 13
Solone żółtko to taki kuszący mały diabełek; musiało uratować galaktykę, skoro jest tak pyszne!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.