¡Demuestra tus dotes culinarias con solo yema de huevo salada! ¡Súper deliciosos camarones con tofu y yema de huevo salada!
¡Demuestra tus habilidades culinarias con solo yema de huevo salada! Receta súper deliciosa de camarones y tofu con yema de huevo salada ~ 13 pasos con imágenes. Primero, prepara los ingredientes necesarios.
Preparación
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Paso 1
Primero, preparemos los ingredientes que necesitamos.
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Paso 2
Cueza al vapor las yemas de huevo saladas con antelación, luego tritúrelas y resérvelas.
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Paso 3
Corta el tofu japonés en trozos pequeños.
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Paso 4
Lava los camarones, retira la vena y cúbrelos con una capa de almidón.
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Paso 5
El tofu japonés, que ya estaba cortado, también estaba recubierto de almidón.
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Paso 6
Calienta aceite en una olla de titanio, luego agrega los camarones y el tofu japonés rebozado en almidón y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Después de freírlos, retíralos, espera un momento y vuelve a freírlos.
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Paso 7
Añade un poco de azúcar y caldo de pollo en polvo a las yemas de huevo saladas para sazonar (si las yemas de huevo saladas no están muy saladas, añade también un poco de sal).
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Paso 8
Calienta una sartén a fuego medio. Una vez caliente, añade la mantequilla.
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Paso 9
Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue las yemas de huevo saladas y revuelva continuamente hasta que las yemas estén esponjosas y suaves.
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Paso 10
Después de que se forme espuma, agregue el tofu japonés frito y los camarones y saltee.
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Paso 11
Sofríe uniformemente y luego espolvorea con cebolletas picadas.
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Paso 12
¡Listo! ¡Ya está preparado para emplatar y servir!
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Paso 13
La yema de huevo salada es una tentación irresistible; ¡debe haber salvado la galaxia para ser tan deliciosa!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.