Bakłażan z mięsem mielonym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Bakłażana pokroić na kawałki, obrać i pokroić w paski

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj składniki poprzez ich pokrojenie.

   

4. 04

   Krok 4

   Wymieszaj bakłażana ze skrobią kukurydzianą

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej patelnię z dużą ilością oleju, następnie dodaj bakłażana.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć bakłażana, aż zmięknie i zmieni kolor

   

7. 07

   Krok 7

   Zapakuj do późniejszego wykorzystania

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej patelnię, dodaj olej, a następnie czosnek i papryczki chili.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć mielone mięso, aż będzie aromatyczne

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć, aż będzie ugotowane i zmieni kolor

    

11. 11

    Krok 11

    Podsmaż bakłażana, a następnie dodaj zawiesinę mąki kukurydzianej.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego, ciemnego sosu sojowego, cukru i soli i kontynuuj smażenie.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodać posiekaną zieloną cebulkę, podsmażyć i podawać.

    

14. 14

    Krok 14

    Platerowanie