Smażony szpinak i białe grzyby jadeitowe
Przepis na smażony szpinak z białymi grzybami bukowymi (ze zdjęciami, 7 kroków). Ugotuj jajka przepiórcze, obierz je i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Ugotuj jajka przepiórcze, obierz je i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Pieczarki umyć, szpinak sparzyć gorącą wodą, odcedzić i odstawić.
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekaną szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj pieczarki i smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj sos ostrygowy, wino do gotowania, sól i smaż, następnie dodaj szpinak i smaż ponownie.
- 06
Krok 6
Pokrój marchewkę w plasterki, na plasterkach połóż jaja przepiórcze i gotuj na parze przez około 5 minut.
- 07
Krok 7
Ułóż ugotowane na parze marchewki na talerzu, następnie dodaj podsmażony szpinak i białe grzyby bukowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.