Szczęśliwy Kurczak
Jak zrobić „Kurczaka na szczęście” (ze zdjęciami i instrukcją), łącznie 8 kroków. Pokrój kurczaka na kawałki i zblanszuj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój kurczaka na kawałki i zblanszuj.
- 02
Krok 2
Pokrój cebulę na kawałki. Resztę cebuli pokrój na małe kawałki.
- 03
Krok 3
Czosnek i imbir posiekaj drobno; sfermentowaną czarną fasolę również możesz pokroić.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekany czosnek i imbir i smaż, aż aromat się rozpuści. Dodaj posiekaną sfermentowaną czarną fasolę i smaż przez minutę, mieszając. Zdejmij z ognia i podawaj.
- 05
Krok 5
Dodaj skrobię kukurydzianą, sól, jasny i ciemny sos sojowy do kawałków kurczaka, a następnie dodaj smażony sos i dobrze wymieszaj. Marynuj 20 minut.
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekaną szczypiorkę i smaż, aż będzie aromatyczna. Dodaj zamarynowane kawałki kurczaka i smaż 2 minuty, mieszając.
- 07
Krok 7
Dodaj małą miskę wody i gotuj na małym ogniu 10 minut.
- 08
Krok 8
Na koniec zredukuj sos na dużym ogniu, przełóż na talerz, posyp posiekaną zieloną cebulką i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.