Mięso krojone z kminkiem i poszatkowana rzodkiewka
Przepis na wieprzowinę w plasterkach z kminkiem i posiekaną rzodkiewką, w sumie 13 kroków. Produkt gotowy.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Produkt gotowy.
- 02
Krok 2
Przygotuj materiały.
- 03
Krok 3
Posiekaj imbir i szczypiorek, a kiełki czosnku pokrój na małe kawałki.
- 04
Krok 4
Zamarynuj plastry polędwicy wieprzowej w sosie sojowym, occie i winie do gotowania przez 30 minut, następnie wymieszaj z mąką ze słodkich ziemniaków.
- 05
Krok 5
Wymieszaj pokrojoną rzodkiewkę z 3 gramami soli i marynuj 30 minut.
- 06
Krok 6
Energicznie wymieszaj, aby pozbyć się części słonej i gorzkiej wody z rzodkiewki.
- 07
Krok 7
Podsmaż posiekany imbir i szczypiorek na gorącym oleju, aż poczujesz aromat.
- 08
Krok 8
Dodaj zamarynowane plastry polędwicy wieprzowej i smaż, następnie dodaj sos ostrygowy i kminek i smaż ponownie.
- 09
Krok 9
Dodaj poszatkowaną rzodkiewkę, opłukaną, aby pozbyć się goryczki i smaż.
- 10
Krok 10
Dodać łyżkę wody i gotować przez 3 minuty.
- 11
Krok 11
Aby zagęścić sos, dodaj odrobinę wina do gotowania, oleju sezamowego i kiełków czosnku.
- 12
Krok 12
Tabliczka i zdjęcie.
- 13
Krok 13
Zdjęcie z bliska.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.