Duszone nóżki kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Włóż kurze nóżki do garnka z zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty. Wyjmij i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej trochę oleju w garnku, dodaj cukier i pozwól mu się rozpuścić. Następnie dodaj gałkę muszkatołową i anyż gwiazdkowy i smaż, aż aromat się rozpuści. Na koniec dodaj pozostałe przyprawy.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy i sos sojowy w stosunku 1 : 1 : 2 .

   

5. 05

   Krok 5

   Zalej gorącą wodą, aż pokryje kurze łapki.

   

6. 06

   Krok 6

   10 minut na dużym ogniu, 30 minut na małym ogniu, następnie zredukować sos.