Zupa pomidorowa z wołowiną
Przepis na zupę pomidorową z wołowiną (ze zdjęciami, 7 kroków). Składniki: Jeden kawałek duszonej wołowiny, ćwiartka kapusty, 4 suszone grzyby shiitake, 2 pomidory, 3 ząbki czosnku i 1 szczypiorek.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: kawałek duszonej wołowiny, ćwiartkę kapusty, 4 suszone grzyby shiitake (namoczone), 2 pomidory, 3 ząbki czosnku i 1 sekcję szczypiorku.
- 02
Krok 2
Pokrój wołowinę w plastry, pomidory i grzyby shiitake w kostkę, poszatkuj kapustę, posiekaj szczypiorek i pokrój czosnek w plasterki.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku do około 80%. Dodaj pokrojony czosnek, posiekaną szczypiorek, sos sojowy i ocet (w tej kolejności) i podsmaż. Dodaj pomidory i smaż, aż puszczą sok. Dodaj trochę sosu pomidorowego.
- 04
Krok 4
Dodaj poszatkowaną kapustę i grzyby shiitake i smaż. Następnie zalej wodą, tak aby przykryła składniki.
- 05
Krok 5
Dodaj czarny pieprz i plastry wołowiny i kontynuuj gotowanie.
- 06
Krok 6
Przykryj ogień pokrywką i gotuj przez trzy, cztery minuty.
- 07
Krok 7
Wyjmij z garnka, podaj na talerz i delektuj się!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.