Sałatka z zimnej skóry wieprzowej
Oto 10 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować sałatkę z zimnej skóry wieprzowej. Najpierw oczyść skórę wieprzową, usuwając resztki włosów. Następnie obgotuj skórę wieprzową w zimnej wodzie z dodatkiem odrobiny wina do gotowania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie oczyść wieprzowinę, aby usunąć resztki sierści, a następnie obgotuj ją w zimnej wodzie z dodatkiem odrobiny wina do gotowania.
- 02
Krok 2
Wyjmij z wody, usuń nadmiar tłuszczu nożem i ponownie umyj.
- 03
Krok 3
Wlej wodę do garnka, następnie dodaj przyprawę pięciu smaków, jasny sos sojowy, wino do gotowania i sól. Gotuj skórkę wieprzową do miękkości.
- 04
Krok 4
Zdejmij skórę wieprzową i pokrój ją w paski.
- 05
Krok 5
Plasterki chili
- 06
Krok 6
posiekać czosnek
- 07
Krok 7
Skórkę wieprzową, czosnek i papryczki chili włożyć do miski, a następnie zalać sosem ostrygowym.
- 08
Krok 8
Wlać olej sezamowy
- 09
Krok 9
Dodaj sól i dobrze wymieszaj.
- 10
Krok 10
Podawać na talerzu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.