Złoty i srebrny czosnkowy żółty kukawka
Przepis na złocisto-srebrnego żółtego chrząszcza z czosnkiem (ze zdjęciami i 13 krokami). Oczyść żółtego chrząszcza, usuwając łuski, wnętrzności i skrzela. Natnij powierzchnię kilkoma nacięciami.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Usuń łuski, wnętrzności i skrzela z żółtego rekina i dokładnie go oczyść. Wykonaj kilka nacięć na powierzchni rekina.
- 02
Krok 2
Równomiernie natrzyj powierzchnię i wnętrze brzucha żółtego kormorana niewielką łyżeczką soli, a następnie wstaw do lodówki na 15 minut.
- 03
Krok 3
Pokrój szczypiorek w cienkie paski.
- 04
Krok 4
Pokrojony imbir
- 05
Krok 5
posiekany czosnek
- 06
Krok 6
Posiekaj szczypiorek.
- 07
Krok 7
Skropić powierzchnię żółtego krakersa łyżką wina do gotowania
- 08
Krok 8
Połóż szczypiorek i imbir na spodzie, brzuchu i powierzchni żółtego chrząszcza. Gdy woda w parowarze się zagotuje, włóż żółtego chrząszcza i gotuj na parze przez osiem minut, a następnie odstaw na trzy minuty.
- 09
Krok 9
Odcedź nadmiar wody z żółtego czosnku, usuń szczypiorek i imbir, a następnie dodaj połowę ząbków czosnku.
- 10
Krok 10
Pozostałą połowę ząbków czosnku podsmaż na rozgrzanym oleju na patelni, aż będzie aromatyczna i jasnożółta, następnie wylej mieszankę na ząbki czosnku ułożone na żółtym czosnku.
- 11
Krok 11
Skropić odpowiednią ilością jasnego sosu sojowego
- 12
Krok 12
Posyp posiekaną zieloną cebulką
- 13
Krok 13
Obydwa żółte chrupiące gatunki o smaku czosnku są świeże i aromatyczne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.