Pikantne kawałki ryby
Przepis na pikantne filety rybne (ze zdjęciami, 6 kroków). Pokrój rybę w filety, podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż będą aromatyczne, dodaj pastę z fermentowanej fasoli i podsmaż, aż będzie aromatyczna, a następnie dodaj filety rybne i smaż, aż odparuje z nich wilgoć.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój rybę na kawałki, podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż będą aromatyczne, następnie dodaj pastę z fermentowanej fasoli i podsmaż, aż będzie aromatyczna. Dodaj kawałki ryby i smaż, aż odparuje wilgoć.
- 02
Krok 2
Dodaj odpowiednią ilość wody i chili w proszku.
- 03
Krok 3
Dodaj zieloną paprykę, anyż gwiazdkowy, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy i wino do gotowania.
- 04
Krok 4
Dodaj suszone papryczki chili i sól, gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
- 05
Krok 5
Zredukuj sos na dużym ogniu
- 06
Krok 6
Dodaj posiekaną szczypiorek, kolendrę i posiekany czosnek, a następnie zdejmij z ognia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.