매콤한 생선 조각

조리 방법

1. 01

   단계 1

   생선을 한입 크기로 자르고, 파, 생강, 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 생선 조각을 넣고 수분이 증발할 때까지 볶습니다.

   

2. 02

   단계 2

   적당량의 물과 고춧가루를 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망, 팔각, 간장, 진간장, 요리용 술을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   말린 고추와 소금을 넣고 약 30 분간 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   센 불에서 소스를 졸여주세요

   

6. 06

   단계 6

   다진 파, 고수, 다진 마늘을 넣고 불에서 내려주세요.