Pezzi di pesce piccanti
Ricetta dei filetti di pesce piccanti (con foto, 6 passaggi). Tagliate il pesce a filetti, soffriggete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio finché non saranno profumati, aggiungete la pasta di fagioli fermentati e soffriggete finché non sarà profumata, quindi aggiungete i filetti di pesce e friggeteli finché l'umidità non sarà evaporata.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate il pesce a pezzi, soffriggete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio finché non saranno profumati, quindi aggiungete la pasta di fagioli fermentati e soffriggete finché non sarà profumata. Aggiungete i pezzi di pesce e friggete finché l'umidità non sarà evaporata.
- 02
Passaggio 2
Aggiungere la giusta quantità di acqua e peperoncino in polvere.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il peperone verde, l'anice stellato, la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura e il vino da cucina.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i peperoncini secchi e il sale e lasciate sobbollire per circa 30 minuti.
- 05
Passaggio 5
Ridurre la salsa a fuoco vivo
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i cipollotti tritati, il coriandolo e l'aglio tritato, quindi togliete dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.