Domowe klopsiki wieprzowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Kup funt niezbyt tłustej wieprzowiny.

   

2. 02

   Krok 2

   Zmielić mięso.

   

3. 03

   Krok 3

   Posiekaj szczypiorek

   

4. 04

   Krok 4

   Do mielonego mięsa dodaj posiekany imbir, sól, pieprz syczuański, 2 jajka, posiekaną szczypiorkę i skrobię kukurydzianą, a następnie dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Uformuj z niego małą kulkę za pomocą rąk

   

6. 06

   Krok 6

   Gotować na parze w garnku przez 40 minut od zagotowania wody, następnie zdjąć z ognia i odstawić 5 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Można je podawać z pikantnym sosem do zielonych warzyw, a najsmaczniejsze jest w formie duszonej.