Hausgemachte Schweinefleischbällchen
Hausgemachte Schweinefleischbällchen – Rezept mit Bildern und 7 Schritten. Kaufen Sie ein Pfund Schweinefleisch, das nicht zu fettig ist.
Zubereitung
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Schritt 1
Kaufen Sie ein Pfund Schweinefleisch, das nicht zu fettreich ist.
- 02
Schritt 2
Das Fleisch fein hacken.
- 03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden
- 04
Schritt 4
Geben Sie gehackten Ingwer, Salz, Sichuanpfefferpulver, 2 Eier, gehackte Frühlingszwiebeln und Maisstärke zum Hackfleisch und vermischen Sie alles gut.
- 05
Schritt 5
Rolle es mit den Händen zu einer kleinen Kugel.
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Schritt 6
Den Topf nach dem Aufkochen des Wassers 40 Minuten lang dämpfen, dann die Hitze abstellen und 5 Minuten ruhen lassen.
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Schritt 7
Man kann es mit einer würzigen und leicht betäubenden Sauce zu grünem Gemüse servieren, oder es schmeckt besonders lecker, wenn man es schmort.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.