Stek curry

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Produkt gotowy.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj sos curry.

   

3. 03

   Krok 3

   Oczyść stek i zamarynuj go w białym occie i winie do gotowania przez 1 godzinę.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlej wodę do gorącego garnka i zagotuj. Wylej krew i marynatę, aby pozbyć się rybiego zapachu, a następnie ponownie dolej wody.

   

5. 05

   Krok 5

   Następnie dodaj imbir, szczypiorek i sos sojowy.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj 40 gramów pasty curry i 5 gramów soli.

   

7. 07

   Krok 7

   Gotować w szybkowarze na dużym ogniu, aż uwolni się para, następnie zmniejszyć ogień i gotować 30 minut.

   

8. 08

   Krok 8

   Po ostygnięciu wyłóż danie na talerz i posyp posiekaną czerwoną papryczką chili i kolendrą.