Krewetki i tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrojony szczypiorek i imbir

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój tofu w kostkę

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz krewetki, usuń żyły (nie wyjmując głów), a następnie usuń je.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek, imbir i krewetki, smaż, aż olej zmieni kolor na czerwony, następnie wyjmij szczypiorek, imbir i krewetki.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż tofu, uważając, bo łatwo się łamie.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj pół miski wody i gotuj krótko.

   

7. 07

   Krok 7

   Przed podaniem dodaj oczyszczone krewetki, odrobinę zawiesiny skrobi kukurydzianej, szczyptę soli i odrobinę cukru (opcjonalnie).

   

8. 08

   Krok 8

   Podawać na talerzu.