Chrupiące smażone grzyby

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Usuń trzonki z pieczarek, pokrój je na małe kawałki i umyj.

   

2. 02

   Krok 2

   Grzyby należy blanszować w gorącej wodzie przez trzy minuty na dużym ogniu.

   

3. 03

   Krok 3

   Wyjmij je i pozwól im ostygnąć.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyciśnij wodę z grzybów

   

5. 05

   Krok 5

   Wymieszaj z solą, przyprawą trzynaście przypraw, proszkiem z kurczaka i pieprzem.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj skrobię kukurydzianą

   

7. 07

   Krok 7

   Dokładnie wymieszaj, tak aby każdy plaster pieczarki pokrył się skrobią.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 70% maksymalnej temperatury, następnie dodawaj pojedynczo grzyby obtoczone w mące kukurydzianej.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć na złoty kolor, następnie wyjąć i odsączyć z nadmiaru oleju.

   

10. 10

    Krok 10

    Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, pyszne smażone danie z grzybami jest gotowe!

    

11. 11

    Krok 11

    Jestem Simplelove, porozmawiajmy na Xiangha!