Makaron na parze z suszoną zieloną fasolką
Makaron na parze z suszoną zieloną fasolką: przepis 9 kroku (ze zdjęciami) 1. Suszoną zieloną fasolkę namocz przez pół godziny, a następnie pokrój na kawałki. 2. Posiekaj szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Suszoną fasolkę szparagową, namoczoną wcześniej przez pół godziny, pokroić na kawałki. Posiekać szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili.
- 02
Krok 2
Obierz pomidory i pokrój wołowinę na kawałki.
- 03
Krok 3
Pokrój świeży makaron na kawałki i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej wok i dodaj odpowiednią ilość oleju. Gdy olej będzie gorący, dodaj wołowinę, szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili (w podanej kolejności) i smaż, aż aromat się rozpuści.
- 05
Krok 5
Dodaj suszoną fasolkę szparagową i pomidory i krótko smaż. Dodaj sól, jasny sos sojowy, pieprz syczuański w proszku i glutaminian sodu do smaku i kontynuuj smażenie równomiernie.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość wody i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
- 07
Krok 7
Rozłóż równomiernie pokrojony makaron na wierzchu.
- 08
Krok 8
Przykryj i gotuj na parze na średnim ogniu 15 minut. Zdejmij z ognia, dobrze wymieszaj i gotowe.
- 09
Krok 9
Produkt gotowy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.