Duszony karaś
Przepis na duszonego karasia ze zdjęciami, w sumie 12 kroków. Najpierw usuń łuski z karasia.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw należy usunąć łuski z karasia.
- 02
Krok 2
Usuń organy wewnętrzne i skrzela
- 03
Krok 3
Usuń czarną błonę z brzucha karasia
- 04
Krok 4
Karasia oczyścić i odłożyć na bok.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, dodaj imbir i plasterki czosnku.
- 06
Krok 6
Smaż karasia na patelni.
- 07
Krok 7
Odwróć i smaż dalej.
- 08
Krok 8
Dodaj odpowiednią ilość jasnego i ciemnego sosu sojowego
- 09
Krok 9
Dodaj około pół garnka wody i zacznij dusić rybę.
- 10
Krok 10
Gdy sos nieco odparuje, dodaj odrobinę cukru do smaku.
- 11
Krok 11
Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, aż sos zgęstnieje, a ryba nabierze smaku. Wtedy możesz ją podać.
- 12
Krok 12
Ułóż duszonego karasia na talerzu, posyp posiekaną szczypiorkiem, zrób zdjęcie gotowego dania, a pyszny talerz duszonego karasia będzie gotowy!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.