Gotowane kalmary
Jak przygotować gotowaną kalmarnicę: 14 kroków (ze zdjęciami). Usuń zewnętrzną błonę z kalmara.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Usuń zewnętrzną błonę z kałamarnicy
- 02
Krok 2
Oczyść kałamarnicę, usuwając jej organy wewnętrzne i pokrój ją na kawałki.
- 03
Krok 3
Pokrojony imbir
- 04
Krok 4
Włóż plasterki imbiru do garnka z gorącą wodą i zalej odrobiną wina.
- 05
Krok 5
Kalmary obgotuj we wrzącej wodzie przez 2 minuty, a następnie wyjmij.
- 06
Krok 6
posiekać czosnek
- 07
Krok 7
Do miski wsyp posiekany czosnek i odrobinę oliwy.
- 08
Krok 8
Wlać odrobinę jasnego sosu sojowego
- 09
Krok 9
Dodaj odrobinę starego octu i dobrze wymieszaj.
- 10
Krok 10
Wlej sos do garnka.
- 11
Krok 11
Dolać odrobinę wody i zagotować.
- 12
Krok 12
Liście sałaty blanszować we wrzącej wodzie 2 sekundy, następnie wyjąć i ułożyć na talerzu.
- 13
Krok 13
Ułóż kalmary na liściach sałaty i podawaj z małą miseczką sosu.
- 14
Krok 14
Blanszowana kałamarnica jest gotowa.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.