Pyszny kurczak curry z ryżem
Pyszny przepis na curry z kurczakiem i ryżem ze zdjęciami i instrukcją, w sumie 12 kroków. Trzy świeże pałki z kurczaka: odkostnić i pokroić mięso w kostkę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Trzy świeże pałki z kurczaka: oddziel je od kości i pokrój mięso w kostkę.
- 02
Krok 2
Dodaj wino do gotowania, czarny pieprz i sos ostrygowy, dobrze wymieszaj i marynuj przez chwilę.
- 03
Krok 3
Obierz i umyj marchewki i ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę. Brokuły podziel na małe różyczki.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku i podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.
- 05
Krok 5
Do garnka włóż mięso z uda kurczaka, marchewkę i ziemniaki, a następnie smaż równomiernie.
- 06
Krok 6
Nie miałam w domu mleka kokosowego, więc dodałam karton mleka pełnotłustego. Smakowałby jeszcze lepiej, gdybym dodała mleko kokosowe!
- 07
Krok 7
Dodaj 150 ml wody i opakowanie czystego mleka, doprowadź do wrzenia, zbierz pianę, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez dziesięć minut.
- 08
Krok 8
Wyłącz ogień, pokrój kostki curry na kawałki i wrzuć je do garnka, a następnie dobrze wymieszaj.
- 09
Krok 9
Gdy kostki curry całkowicie się rozpuszczą, włącz ogień i gotuj na małym ogniu przez pięć minut, aż curry zmieni się w gęstą pastę. Następnie dodaj blanszowane brokuły.
- 10
Krok 10
Możesz wyłączyć kuchenkę, gdy jest w tym stanie.
- 11
Krok 11
Po nałożeniu dania na talerze polej ryż przygotowanym sosem curry, aby uzyskać pyszne danie z ryżem curry.
- 12
Krok 12
Jeśli lubisz pikantne jedzenie, możesz posypać je odrobiną białego pieprzu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.