Smażone kalmary ze szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Kalmary bez skóry

   

2. 02

   Krok 2

   Umyć

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój szczypiorek na kawałki

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój szczypiorek na małe kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Posiekaj imbir i czosnek

   

6. 06

   Krok 6

   Zblanszuj kalmary (wrzuć kalmary do wrzącej wody i gotuj przez około 30 sekund).

   

7. 07

   Krok 7

   Odcedź kalmary i pokrój je na małe kawałki.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej w woku

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj suszone papryczki chili i smaż, aż nabiorą aromatu.

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć z sosem chili, aż do uzyskania aromatu

    

11. 11

    Krok 11

    Podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.

    

12. 12

    Krok 12

    Smażyć kalmary

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj szczypiorek, sos sojowy z owoców morza i sos ostrygowy dla doprawienia.

    

14. 14

    Krok 14

    Smażyć równomiernie, a następnie zdjąć z ognia.