Fasola szparagowa bez włókien i wieprzowina

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj mały kawałek chudego mięsa

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój na małe paski i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój imbir w paski, a papryczkę chili w małe kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrojoną w paski wieprzowinę włóż do miski, dodaj połowę startego imbiru, olej chili, jedną łyżkę soli, 2 łyżki jasnego sosu sojowego, wino do gotowania i zawiesinę mąki kukurydzianej, a następnie dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Marynować 30 minut

   

6. 06

   Krok 6

   Przygotowaną fasolkę szparagową umyć i odstawić.

   

7. 07

   Krok 7

   Pokroić w cienkie paski (aby później szybko je podsmażyć).

   

8. 08

   Krok 8

   Wlej odpowiednią ilość oleju na patelnię i rozgrzej go do 8 % jego maksymalnej temperatury.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj pokrojone w paski mięso i smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć, aż mięso zmieni kolor, następnie zdjąć z patelni i odstawić, pozostawiając olej na patelni.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj przygotowane kawałki startego imbiru i papryczki chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

    

12. 12

    Krok 12

    Wsypać przygotowaną fasolkę szparagową

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć, aż zmieni się kolor, następnie dodać 2 łyżki soli i smażyć równomiernie.

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj podsmażone, poszarpane mięso

    

15. 15

    Krok 15

    Dodaj cukier i sos z posiekanego czosnku, smaż równomiernie i gotowe. Możesz podawać.

    

16. 16

    Krok 16

    Podane na talerzu z dwiema dużymi miskami ryżu! Czas delektować się posiłkiem!