Smażone małe srebrne rybki z jajkami
Oto instrukcja krok po kroku, jak przygotować smażone anchois z jajkami, składająca się z 5 kroków. Namocz anchois w wodzie przez 10 minut, posiekaj szczypiorek i przygotuj 2 jajka.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Małe rybki srebrzyste namocz w wodzie przez dziesięć minut, posiekaj szczypiorek i przygotuj 2 jajka.
- 02
Krok 2
Blanszuj małą, srebrzystą rybkę przez 2 minuty, dodałem odrobinę wina z gotowania.
- 03
Krok 3
Po obgotowaniu wyjmij i odcedź składniki, wlej je do ubitych jajek, dodaj odpowiednią ilość soli, dobrze wymieszaj, dodaj posiekaną zieloną cebulkę i ponownie wymieszaj.
- 04
Krok 4
Wlej trochę oleju arachidowego na patelnię i rozgrzej ją. Następnie wlej roztrzepane jajka i mieszaj je od czasu do czasu pałeczkami, aż będą miękkie. Możesz również dodać odrobinę sosu sojowego na koniec.
- 05
Krok 5
Smażyć, aż danie będzie gotowe, i podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.