Makaron Dan Dan po syczuańsku
Przygotuj makaron syczuański dan dan w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią chińską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Smaż wieprzowinę na neutralnym oleju przez 6 minut 8 aż będzie ugotowana i zacznie się robić chrupiąca.
- 02
Krok 2
Dodaj połowę sosu sojowego, wino i konserwowane liście gorczycy; mieszaj przez 2 minuty.
- 03
Krok 3
Wymieszaj pastę sezamową, pozostały sos sojowy, olej chili, ocet, cukier i gorący bulion; rozlej do czterech misek.
- 04
Krok 4
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na ostatnią minutę dodaj pak choi i odcedź.
- 05
Krok 5
Rozłóż makaron i zieleninę do misek; na wierzch dodaj wieprzowinę i dymkę. Dokładnie wymieszaj przed spożyciem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested