Gebakken kabeljauw
Gebakken kabeljauwrecept met foto's, in totaal 8 stappen. Twee bevroren kabeljauwfilets: snijd de kabeljauw eerst in stukken en marineer deze een half uur met zout, MSG en peper.
Bereiding
- 01
Stap 1
Twee bevroren kabeljauwfilets: Snijd de kabeljauw eerst in stukken en marineer deze een half uur met zout, MSG en peper.
- 02
Stap 2
Bedek de kabeljauwstukken vervolgens met maizena.
- 03
Stap 3
Verhit de olie in een pan en bak het vlees vervolgens tot het voor 70% gaar is.
- 04
Stap 4
Haal het eruit en wacht twee of drie minuten.
- 05
Stap 5
Giet het opnieuw in de oliepan.
- 06
Stap 6
Bak ze goudbruin.
- 07
Stap 7
Geel aan de buitenkant en wit aan de binnenkant
- 08
Stap 8
Een eenvoudige manier om knoflooksaus te maken: meng lichte sojasaus, witte azijn, suiker, MSG, gehakte knoflook, gesneden groene uien, peper en sesamolie door elkaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.