Gevulde lange paprika's met vlees
Hoe maak je gevulde groene paprika's met vlees, geïllustreerd met foto's, in totaal 12 stappen. Belangrijkste ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
De belangrijkste ingrediënten.
- 02
Stap 2
Was de lente-uitjes, gember, knoflook en het vlees en snijd ze in kleine stukjes.
- 03
Stap 3
Breng het gehakt op smaak met zout en dertienkruidenpoeder. Meng het gehakt met de lente-uitjes, gember en knoflook en hak het geheel fijn.
- 04
Stap 4
Was de groene paprika's en snijd ze in kleine stukjes van ongeveer vijf centimeter lang.
- 05
Stap 5
Vul de gehakte groene chilipepers ermee.
- 06
Stap 6
Alles is ingevuld.
- 07
Stap 7
Snijd de tomaten in stukjes.
- 08
Stap 8
Voeg een geschikte hoeveelheid kookolie toe aan de pan, zet het vuur laag en voeg de gefermenteerde bonenpasta en tomaten toe zodra de olie licht heet is.
- 09
Stap 9
Laat het geheel op laag vuur sudderen tot de tomaten gaar zijn en er sap in is ontstaan.
- 10
Stap 10
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en zet het vuur aan.
- 11
Stap 11
Voeg de voorbereide lange groene paprika's en het gevulde vlees toe en laat de saus op hoog vuur inkoken tot deze is ingedikt.
- 12
Stap 12
Eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.