Pimientos largos rellenos de carne
Cómo preparar pimientos verdes rellenos de carne, ilustrado con imágenes, 12 pasos en total. Ingredientes principales.
Preparación
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Paso 1
Los ingredientes principales.
- 02
Paso 2
Lava las cebolletas, el jengibre, el ajo y la carne, y pícalos en trozos pequeños.
- 03
Paso 3
Sazona la carne picada con sal y polvo de trece especias. Mezcla la carne picada con las cebolletas, el jengibre y el ajo, y luego pícala bien.
- 04
Paso 4
Lava los pimientos verdes y córtalos en trozos pequeños de unos cinco centímetros de largo.
- 05
Paso 5
Rellena los chiles verdes picados con la carne picada.
- 06
Paso 6
Todos llenos.
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Paso 7
Corta los tomates.
- 08
Paso 8
Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, ponla a fuego lento y, cuando el aceite esté ligeramente caliente, añade la pasta de judías fermentadas y los tomates.
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Paso 9
Cocine a fuego lento hasta que los tomates se hayan cocinado y suelten su jugo.
- 10
Paso 10
Añade la cantidad de agua adecuada y enciende el fuego.
- 11
Paso 11
Añade los pimientos verdes largos preparados y la carne rellena, y luego reduce la salsa a fuego alto hasta que espese.
- 12
Paso 12
Producto terminado.
Nutrición
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