Gebakken broccoli
Roergebakken broccoli recept met foto's, in totaal 8 stappen. Bereid de broccoli, wortels en knoflook voor. Spoel de broccoli grondig af en snijd hem in kleine roosjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de broccoli, wortels en knoflook voor. Spoel de broccoli grondig af en snijd hem in kleine roosjes.
- 02
Stap 2
Blancheer ze ongeveer een minuut in kokend water en haal ze er vervolgens uit.
- 03
Stap 3
Hak de knoflook fijn en snijd de wortel in plakjes.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een wok, voeg knoflook toe en sauteer tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Voeg de wortelschijfjes toe en roerbak.
- 06
Stap 6
Voeg de broccoli toe en roerbak het geheel om de caroteen volledig vrij te maken.
- 07
Stap 7
Voeg zout en een paar druppels Maggi-kruiden toe, roerbak alles goed door en klaar is Kees! Een gezonde en heerlijke roergebakken broccoli en wortelen met knoflook is klaar!
- 08
Stap 8
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.