Brocolis sautés
Recette de brocoli sauté avec photos, en 8 étapes. Préparez le brocoli, les carottes et l'ail. Rincez soigneusement le brocoli et détaillez-le en petits bouquets.
Préparation
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Étape 1
Préparez le brocoli, les carottes et l'ail. Rincez soigneusement le brocoli et coupez-le en petits bouquets.
- 02
Étape 2
Blanchir dans l'eau bouillante pendant environ une minute, puis retirer.
- 03
Étape 3
Hachez l'ail et coupez la carotte en rondelles.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 05
Étape 5
Ajouter les rondelles de carottes et faire sauter.
- 06
Étape 6
Pour libérer pleinement le carotène, ajoutez le brocoli et faites-le sauter.
- 07
Étape 7
Ajoutez du sel et quelques gouttes d'assaisonnement Maggi, faites sauter uniformément, et c'est prêt ! Un sauté de brocolis et de carottes à l'ail, sain et délicieux, est prêt !
- 08
Étape 8
Photo du produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.