Gescheurd varkensvlees met vissmaak
Recept voor pulled pork met vissmaak, in totaal 6 stappen. Marineer de pulled pork met zout, kookwijn en eiwit. Snijd de wortel, de houtoortjes en de groene paprika in reepjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Marineer het pulled pork met zout, kookwijn en eiwit. Snijd de wortel, de houtoortjes en de groene paprika in reepjes.
- 02
Stap 2
Fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn, voeg dan de gefermenteerde bonenpasta toe en roerbak tot het geurig is.
- 03
Stap 3
Roerbak het reepjes varkensvlees tot het van kleur verandert, voeg dan de geraspte wortels, geraspte groene paprika's en geraspte houtoorschimmels toe.
- 04
Stap 4
Meng suiker, azijn, maizena, lichte sojasaus en een geschikte hoeveelheid water om een saus te maken.
- 05
Stap 5
Giet de saus erbij en laat het inkoken tot het is ingedikt.
- 06
Stap 6
Gekookt
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.