생선맛이 나는 잘게 썬 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   잘게 찢은 돼지고기를 소금, 요리용 술, 달걀흰자에 재워둡니다. 당근, 목이버섯, 피망은 채 썰어줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   대파와 생강을 향이 날 때까지 볶다가 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   잘게 찢은 돼지고기가 색이 변할 때까지 볶다가 채 썬 당근, 채 썬 피망, 채 썬 목이버섯을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   설탕, 식초, 옥수수 전분, 간장, 그리고 적당량의 물을 섞어 소스를 만드세요.

   

5. 05

   단계 5

   소스를 붓고 걸쭉해질 때까지 졸여주세요.

   

6. 06

   단계 6

   익힌