Kip gebakken in zout

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Maak de kip schoon en dep hem droog.

   

2. 02

   Stap 2

   Bestrooi met zoutgebakken kippenpoeder, dek af met plasticfolie en laat 30 minuten marineren zodat de smaken goed kunnen intrekken.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit het grove zeezout in een pan (je hoort een sissend geluid als het zeezout vocht verdampt).

   

4. 04

   Stap 4

   Wikkel de kip in aluminiumfolie (het is het beste om de kipfilet onderin te leggen, anders kan deze aanbranden).

   

5. 05

   Stap 5

   Bak de kip 30 minuten (afhankelijk van de grootte).

   

6. 06

   Stap 6

   Het is erg heet, pas op dat je je handen niet brandt. Eet smakelijk!