Kurczak pieczony w soli

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Kurczaka oczyścić i osuszyć.

   

2. 02

   Krok 2

   Obtocz kurczaka w proszku z solą, przykryj folią spożywczą i marynuj 30 minut, aby smaki się przegryzły.

   

3. 03

   Krok 3

   Podgrzej gruboziarnistą sól morską na patelni (usłyszysz syczenie, gdy sól morska odparuje wilgoć).

   

4. 04

   Krok 4

   Zawiń kurczaka w folię aluminiową (najlepiej umieścić pierś z kurczaka na dole, gdyż może się spalić, jeśli nie będziesz jej odpowiednio obchodzić).

   

5. 05

   Krok 5

   Piecz przez 30 minut (w zależności od wielkości kurczaka).

   

6. 06

   Krok 6

   Jest bardzo gorąco, uważaj, bo możesz poparzyć ręce. Dobra, smacznego!