소금구이 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭고기를 깨끗이 씻고 물기를 제거해주세요.

   

2. 02

   단계 2

   소금구운 닭고기 가루를 골고루 묻힌 후 랩으로 덮어 30 분간 재워 양념이 잘 배도록 합니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 굵은 바다 소금을 넣고 가열하세요 (바다 소금의 수분이 증발하면서 지글거리는 소리가 들릴 겁니다).

   

4. 04

   단계 4

   닭고기를 알루미늄 호일로 감싸세요 (닭가슴살은 타버릴 수 있으니 아래쪽에 놓는 것이 좋습니다).

   

5. 05

   단계 5

   닭의 크기에 따라 30 분간 구워주세요.

   

6. 06

   단계 6

   아주 뜨거우니 손 데일 수 있으니 조심하세요. 자, 맛있게 드세요!