Gestoofde bamboescheuten met ingelegde mosterdgroenten
Gestoofde bamboescheuten met ingemaakte mosterdgroenten: een 13 recept met foto's. Dit is het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Kom op, het eindproduct!
- 02
Stap 2
Kies verse en knapperige bamboescheuten uit de lente.
- 03
Stap 3
Schil en reinig de bamboescheuten (het aantal bamboescheuten is niet belangrijk).
- 04
Stap 4
Snijd de bamboescheuten in kleine stukjes of reepjes.
- 05
Stap 5
Neem je eigen ingemaakte mosterdgroenten en sap mee.
- 06
Stap 6
Doe eerst het sap van de gepekelde mosterdgroenten in een pan en breng het op laag vuur aan de kook.
- 07
Stap 7
Schep het schuim dat tijdens het koken naar de oppervlakte komt eraf.
- 08
Stap 8
De bouillon nadat het schuim eraf is geschept.
- 09
Stap 9
Voeg de bouillon toe aan de gesneden bamboescheuten, voeg dan wat water toe en laat het 30 minuten sudderen.
- 10
Stap 10
Snijd de ingelegde mosterdgroenten in stukken.
- 11
Stap 11
Voeg na een half uur de fijngehakte ingelegde mosterdgroenten toe en laat het geheel 15 minuten sudderen.
- 12
Stap 12
Voeg tot slot een geschikte hoeveelheid suiker en kippenbouillonpoeder toe, roer goed door en het is klaar.
- 13
Stap 13
Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen Xiangha leren en ervaringen uitwisselen!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.