หน่อไม้ตุ๋นกับผักกาดดอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เอาล่ะ ผลิตภัณฑ์เสร็จแล้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เลือกหน่อไม้สดและกรอบในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปอกเปลือกและล้างหน่อไม้ให้สะอาด (ไม่ต้องสนใจปริมาณหน่อไม้)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นหน่อไม้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือเป็นเส้นๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำผักดองและน้ำดองของคุณมาเอง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ขั้นแรก นำน้ำดองผักกาดเขียวใส่ลงในหม้อ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ จนเดือด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตักฟองที่ลอยขึ้นมาบนผิวหน้าอาหารออกขณะปรุงอาหาร

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   น้ำซุปหลังจากตักฟองออกแล้ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ซุปข้นลงในหน่อไม้ที่หั่นฝอยแล้ว จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวต่อ 30 นาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    หั่นผักกาดดองเป็นท่อนๆ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ใส่ผักกาดดองสับลงไป แล้วปรุงต่อ 15 นาที

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    สุดท้าย เติมน้ำตาลและผงซุปไก่ในปริมาณที่เหมาะสม คนให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!