雪菜焖笋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   来盘成品

   

2. 02

   步骤 2

   选择新鲜脆嫩的春笋

   

3. 03

   步骤 3

   去壳处理干净（请忽略笋的多少）

   

4. 04

   步骤 4

   把笋切成小块或丝

   

5. 05

   步骤 5

   取自己腌制的雪菜和汁水

   

6. 06

   步骤 6

   先把雪菜汁放锅里小火煮开

   

7. 07

   步骤 7

   撇去煮出来的浮末

   

8. 08

   步骤 8

   撇去浮末后的汤汁

   

9. 09

   步骤 9

   把汤汁加入笋丝中，再加一些水煮30分钟

   

10. 10

    步骤 10

    雪菜切段

    

11. 11

    步骤 11

    半小时后加入切好的雪菜继续煮15分钟

    

12. 12

    步骤 12

    最后加入适量糖和鸡精翻拌均匀即可

    

13. 13

    步骤 13

    我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！