Paksoi- en gierstpap

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Eindproduct

   

2. 02

   Stap 2

   Bereid de ingrediënten voor.

   

3. 03

   Stap 3

   Blancheer de paksoi in kokend water.

   

4. 04

   Stap 4

   Blancheer de groenten, laat ze uitlekken en hak ze fijn voor later gebruik.

   

5. 05

   Stap 5

   Week de gierst een half uur in water.

   

6. 06

   Stap 6

   Breng water aan de kook in een pan, voeg de gierst toe en laat 20 minuten sudderen op laag vuur.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg gehakte paksoi toe

   

8. 08

   Stap 8

   Kook gedurende 5 minuten.

   

9. 09

   Stap 9

   Doe de gekookte paksoi en gierstpap in een sapcentrifuge en pureer het tot een gladde massa.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg twee druppels zwarte sesam- en avocado-olie toe om vitaminen en eiwitten aan te vullen en het immuunsysteem te versterken.

    

11. 11

    Stap 11

    Laten we eten!