Gebakken zwarte paddenstoelen en yam (een ontgiftend gerecht)
Gebakken zwarte paddenstoelen en yam (een reinigend gerecht) - Geïllustreerd recept, 7 stappen in totaal. Bereid de ingrediënten voor: snijd de yam in plakjes en laat deze weken in water; snijd de knoflook in plakjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: snijd de yam in plakjes en laat deze in water weken; snijd de knoflook in plakjes.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan en fruit de knoflookschijfjes tot ze geurig zijn.
- 03
Stap 3
Voeg de wortelschijfjes toe en roerbak.
- 04
Stap 4
Voeg de judasoorpaddenstoelen toe en roerbak ze, voeg dan zout toe.
- 05
Stap 5
Voeg de zoete aardappel weer toe en roerbak, voeg dan een beetje oestersaus toe en roerbak verder.
- 06
Stap 6
Voeg tot slot de groene paprika's toe, roerbak ze gelijkmatig en het gerecht is klaar om te serveren.
- 07
Stap 7
Een bord met kleurrijke en voedzame, reinigende gerechten staat klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.