Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Eieren en tofu
Pittige en zure tofuhuid
Recept voor pittige en zure tofuvelletjes ( 7 stappen, geïllustreerd). Belangrijkste ingrediënten: Week de tofuvelletjes in water tot ze zacht zijn en was ze daarna grondig.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Belangrijkste ingrediënten. Week de tofuvel in water tot deze zacht is en spoel hem daarna goed af.
- 02
Stap 2
Hak de knoflook en de lente-uitjes fijn.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een pan, voeg Sichuanpeperkorrels toe en roerbak ze op laag vuur tot ze geurig zijn.
- 04
Stap 4
Voeg de ingelegde chilipepers toe en roerbak tot ze geurig zijn.
- 05
Stap 5
Voeg de lente-uitjes en gember toe en roerbak tot het geurig is.
- 06
Stap 6
Voeg de tofuvel toe en roerbak.
- 07
Stap 7
Voeg zout toe en roerbak gelijkmatig. Voeg, voordat je het van het vuur haalt, kippenbouillon toe en roerbak gelijkmatig.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv