Piel de tofu agridulce
Receta de piel de tofu picante y agria ( 7 pasos, ilustrados). Ingredientes principales: Remoje la piel de tofu en agua hasta que se ablande y luego lávela bien.
Preparación
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Paso 1
Ingredientes principales. Remoje la piel de tofu en agua hasta que se ablande y luego lávela bien.
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Paso 2
Pica finamente el ajo y las cebolletas.
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Paso 3
Calienta aceite en una sartén, añade los granos de pimienta de Sichuan y sofríelos a fuego lento hasta que desprendan su aroma.
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Paso 4
Añade los chiles encurtidos y sofríe hasta que desprendan aroma.
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Paso 5
Añade las cebolletas y el jengibre y sofríe hasta que desprendan su aroma.
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Paso 6
Añade la piel del tofu y sofríe.
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Paso 7
Añade sal y sofríe uniformemente. Antes de retirar del fuego, añade el caldo de pollo y sofríe uniformemente.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.