Gestoofde stukjes graskarper

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Maak de graskarper schoon en snijd hem in stukken.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit olie in een pan en voeg gember toe.

   

3. 03

   Stap 3

   Bak de ingrediënten kort aan tot ze geurig zijn en voeg dan de visstukjes toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Visstukjes, in de pan gebakken tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de donkere sojasaus, lichte sojasaus, suiker en zout toe en breng het geheel aan de kook op hoog vuur.

   

6. 06

   Stap 6

   Breng aan de kook en laat vervolgens 3 minuten sudderen. Voeg de knoflookspruiten toe en laat de saus op hoog vuur inkoken.

   

7. 07

   Stap 7

   Zodra de saus is ingedikt, kan het gerecht worden geserveerd.