Pezzi di carpa erbivora brasata
Ricetta per bocconcini di carpa erbivora brasata (con foto e 7 passaggi). Lavare la carpa erbivora e tagliarla a pezzi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci e taglia a pezzi la carpa erbivora.
- 02
Passaggio 2
Scaldare l'olio in una padella, aggiungere lo zenzero
- 03
Passaggio 3
Rosolare fino a quando non sprigiona un aroma intenso, quindi aggiungere i pezzi di pesce.
- 04
Passaggio 4
Pezzi di pesce cotti in padella fino a doratura su entrambi i lati.
- 05
Passaggio 5
Versate la salsa di soia scura, la salsa di soia chiara, lo zucchero e il sale e portate a ebollizione a fuoco vivo.
- 06
Passaggio 6
Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 3 minuti. Aggiungere i germogli d'aglio e far ridurre la salsa a fuoco vivo.
- 07
Passaggio 7
Una volta che la salsa si è addensata, può essere servita.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.