Duszone kawałki karpia trawiastego

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Amura należy oczyścić i pokroić na kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj imbir

   

3. 03

   Krok 3

   Smażyć, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodać kawałki ryby.

   

4. 04

   Krok 4

   Kawałki ryby smażone na patelni z obu stron na złoty kolor

   

5. 05

   Krok 5

   Wlać ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy, cukier i sól, a następnie zagotować na dużym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty. Dodaj kiełki czosnku i zredukuj sos na dużym ogniu.

   

7. 07

   Krok 7

   Gdy sos się zredukuje, można go podawać.