Trozos de carpa herbívora estofados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Limpia y corta la carpa herbívora en trozos.

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta el aceite en una sartén, agrega el jengibre.

   

3. 03

   Paso 3

   Sofreír hasta que desprendan aroma y luego añadir los trozos de pescado.

   

4. 04

   Paso 4

   Trozos de pescado fritos en sartén hasta que estén dorados por ambos lados.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta la salsa de soja oscura, la salsa de soja clara, el azúcar y la sal, y deje que hierva a fuego alto.

   

6. 06

   Paso 6

   Llevar a ebullición y luego cocer a fuego lento durante 3 minutos. Añadir los brotes de ajo y reducir la salsa a fuego alto.

   

7. 07

   Paso 7

   Una vez que la salsa se haya reducido, ya se puede servir.