다진 고기를 넣은 밥

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밥은 약간 묽게, 물과 쌀의 비율은 1.5 : 1 로 지어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   다진 고기를 진간장, 연간장, 굴소스, 요리용 술, 소금, 설탕, 참기름에 넣고 10 분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   뜨겁게 달군 팬에 찬기름을 두르고 다진 고기를 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   색이 변하면 된장을 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요 (색이 변하거나 반쯤 익을 때까지 볶으면 됩니다).

   

5. 05

   단계 5

   밥을 그릇 바닥에 골고루 펴주세요

   

6. 06

   단계 6

   다진 고기를 속재료 위에 골고루 얹고 5 분간 쪄주세요.

   

7. 07

   단계 7

   서빙하기 전에 다진 파와 흰깨를 뿌려주세요.