쿵파오 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭가슴살을 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   닭가슴살을 깍둑썰기 하세요.

   

3. 03

   단계 3

   소금, 요리용 술, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞은 후 잠시 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   튀긴 땅콩, 깍둑썰기한 죽순, 얇게 썬 빨간 피망을 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 파, 생강, 마늘을 준비하세요.

   

6. 06

   단계 6

   간장, 설탕, 식초, 옥수수 전분, 소금, 그리고 적당량의 물을 섞어 따로 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 깍둑썰기한 고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶다가 웍에서 꺼냅니다.

   

8. 08

   단계 8

   팬에 기름을 약간 두르고 파, 생강, 마늘, 말린 고추 조각을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

9. 09

   단계 9

   빨간 피망과 깍둑썰기한 죽순을 넣고 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    미리 볶아둔 깍둑썰기한 고기를 넣고 소스를 부어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    땅콩을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    골고루 볶으면 완성입니다.

    

13. 13

    단계 13

    접시에 담으세요.